Restaurant Menu

Menu's

Laat u verrassen door een keur van onze voor- en nagerechten.
LA BELLA VITA21.5
  • 5 door ons geselecteerde antipasti hapjes vooraf
  • pizza of pasta(*) van de kaart naar keuze
  • 5 verrassende zoete nagerechten
(*) TAGLIATELLE AI FRUTTI DI MARE + 2.5
TUTTO VA BENE24.5
  • 5 door ons geselecteerde antipasti hapjes vooraf
  • calzone of risotto van de kaart naar keuze
  • 5 verrassende zoete nagerechten
VIVA LA MAMA27.5
  • 5 door ons geselecteerde antipasti hapjes vooraf
  • vis of vlees(*) hoofdgerechten (secondi) van de kaart naar keuze
  • 5 verrassende zoete nagerechten

(*) MONTE E MARE + 4.5 (*) FILETTO DI MANZO AL PEPE + 3.5

Antipasti

Warme en koude voorgerechten
FOCCACCIA E PANE5.0

mand met huisgemaakte broodsoorten, warm uit de oven met kruidenboter en  ‘extra vergine’ olijfolie

AFFETTATO9.0

plankje met Italiaanse charcuterie en gegrild knoflookbrood
(ook om te delen)

BRUSCHETTA MISTA7.5
combinatie van 3 stuks geroosterd brood belegd met Siciliaanse tonijnsalade, tomaat knoflook basilicum en kip mozzarella groene pesto
CARPACCIO12.0

dun gesneden runderhaas geserveerd met truffel mayonaise, geroosterde pijnboompitten, rucola en parmezaan G • L

SCAMPI AL FORNO10.0

in olijfolie gebakken knoflook scampi’s met een pittig tintje G • L

INSALATA DI POLLO8.5

frisse salade met kip, krokante pancetta, zongedroogde tomaat, croutons en parmezaan L

VITELLO TONNATO11.0

rosé gegaard kalfsvlees bedekt met een zachte tonijn mayonaise

TRIO VEGETARIANO9.0

melanzane (gegratineerde aubergines), een soepje van seizoensgroente en een arancini (gefrituurde risotto bitterbal) V

ZUPPA DI POMODORO6.5

huisgemaakte tomatensoep met verse basilicum  V • L

TORRETTA DI PATATE E PESCE9.5

torentje van aardappelsalade, gerookte zalm, Hollandse garnaaltjes en een fijne basilicum mayonaise G • L

*G = glutenvrij L = lactose vrij V = vegetarisch

Secondi

Bij onze secondi (vis- en vleeshoofdgerechten) serveren wij een frisse salade en verse aardappels uit de oven met rozemarijn en zeezout.
MONTE E MARE (SURF ’N’ TURF)25.0
gebakken botermalse tournedos met knapperige scampi’s in een licht pikante roomsaus
ORATA IMPANATA18.0
in olijfolie gebakken dorade filet met krokante korst van kruim, knoflook en parmezaan L
POLLO ALLA DIAVOLA17.5
zacht gegaarde kipfilet gevuld met geroosterde paprika’s en omwikkeld met Parmaham in een duivelse tomatensaus G • L
OSSOBUCO17.0

zacht gegaarde kalfsschenkel in klassieke tomatensaus  geserveerd met tagliatelle  L

VITELLO AL MARSALA19.0

zacht gebakken kalfsvlees met een saus van marsala, walnoten en krokante pancetta

FILETTO DI MANZO AL PEPE23.0
gebakken botermalse tournedos met knapperige Coppa (Italiaanse hamsoort) in een saus van verse pepers
BRANZINO18.5

op de huid gebakken zeebaars filet met een frisse tapenade van pomodori  tomaat G • L

*G = glutenvrij L = lactose vrij V = vegetarisch

Pasta

Vers gemaakte pasta's uit eigen keuken.
SPAGHETTI CON SCAMPI13.5

scampi’s in knoflook roomsaus en rucola

PENNE POLLO11.5

licht pikante kip, paprika, champignons in tomatensaus L

SPAGHETTI VONGOLE12.0

Venus schelpjes uit de Middellandse Zee in knoflookolie   L
** indien voorradig

GNOCCHI DI PATATE11.0

aardappel deegkussentjes in een wodka tomaten-roomsaus met rucola en Parmaham

TAGLIATELLE SALMONE 12.5

verse zalm in een zachte roomsaus

PENNE GRATINATE11.5

kip en champignons in een licht pikante tomaten roomsaus gegratineerd met kaas uit de oven

CANNELLONI DI SPINACI E RICOTTA11.5

deegrollen gevuld met spinazie en ricotta in een lichte roomsaus V

SPAGHETTI BOLOGNESE10.5

huisgemaakte tomaten gehaktsaus L
kinder spaghetti 8.5

PENNE DUE RAGAZZI12.0

pancetta, pikante pepertjes, pijnboompitten en licht ziltige gorgonzola

TAGLIATELLE AI FRUTTI DI MARE15.0

verse vruchten uit de Middellandse Zee in olijfolie bereid L

SPAGHETTI CARBONARA11.5

het bekende pasta gerecht uit Rome met pancetta in roomsaus

LASAGNE DELLA NONNA13.0

pasta gerecht op oma’s manier gemaakt
bereiding ca. 25 minuten

** Glutenvrije spaghetti of penne (indien voorradig) +3.0

*G = glutenvrij L = lactose vrij V = vegetarisch

Risotto

bereiding ca.25 minuten

RISOTTO ALLO ZAFFERANO16.5

Italiaans rijstgerecht met saffraan, kip en pancetta

RISOTTO FRUTTI DI MARE17.0

Italiaans rijstgerecht met verse vruchten uit de Middellandse Zee

RISOTTO PORCINI E TARTUFO16.0

Italiaans rijstgerecht met eekhoorntjesbrood en truffel  V

*G = glutenvrij L = lactose vrij V = vegetarisch

Calzone

CALZONE MARINARA16.0
kaas, tomatensaus, garnaaltjes, mosselen, tonijn en gerookte zalm
CALZONE GORGONZOLA14.5

kaas, gorgonzola, walnoot, appel en honing V

DON’S CALZONE15.0

kaas, gehakt, pikante salami, kip, tomatensaus en groene pesto

CALZONE UMBERTO15.0

dé specialiteit van Umberto sinds 1981

*G = glutenvrij L = lactose vrij V = vegetarisch

Pizza Speciale

BRESCIA12.5

pikante salami, provolone, tomatensaus, kaas, rucola en oregano

SASSARI11.5

tonijn, ui, paprika, mozzarella, kaas, tomatensaus en oregano

TOMMASI12.5

pancetta, ui, pikante salami, kaas, tomatensaus en oregano

FOGGIA11.0

zongedroogde tomaten, kaas, geroosterde pijnboompitten, rucola, provolone en balsamico-dressing   V

BARI12.0

licht pikante kip, salami, paprika, kaas, tomatensaus en oregano

MESSINA11.0

champignons, rozemarijn aardappel, kaas, truffelsaus en grove parmezaan   V

ALASSIO11.5

pikante salami, pikante pepers, kaas, tomatensaus en oregano

AMALFI13.0

gerookte zalm, kappertjes, ei, kaas en truffel tapenade

GENUA12.5

ham, ui, ei, kaas, tomatensaus, pancetta en grove parmezaan

** Glutenvrije pizza (indien voorradig) +3.0

*G = glutenvrij L = lactose vrij V = vegetarisch

Pizza Classico

MARGHERITA8.5

tomatensaus, kaas en oregano   V (kinderpizza 6.5)

CHIARA11.0

licht pikante kip, groene pesto dressing, kaas, tomatensaus en oregano

TORINO11.5

rundergehakt, rucola, knoflooksaus, kaas, tomatensaus, oregano

PARMA12.5

Parma ham, rucola, kaas, tomatensaus en oregano

VEGETARIANA11.5

artisjok, kappers, champignons, paprika, kaas, tomatensaus en oregano   V

RIMINI13.0

garnaaltjes, gerookte zalm, tonijn, kaas, tomatensaus en oregano

QUATTRO STAGIONI12.5

champignons, salami, paprika, ham, kaas, tomatensaus en oregano

SICILIA10.0

anjovis, kappertjes, olijven, kaas, tomatensaus en oregano

VERONA13.0

knoflook scampi´s, rucola, kaas, tomatensaus en oregano

TROPICANA10.5

ananas, ham, kaas en tomatensaus

QUATTRO FORMAGGI12.0

vier soorten kaas, tomatensaus en oregano   V

** Glutenvrije pizza (indien voorradig) +3.0

*G = glutenvrij L = lactose vrij V = vegetarisch

Dolce e Formaggi

Desserts en kaas
SCALA DI GELATO10.0

plateau met 5 bolletjes ijs in verschillende smaken
(ook om te delen)

SEMIFREDDO5.5

luchtig ijsdessert met een steeds wisselende smaak G

FORMAGGI MISTI7.5

plankje met verschillende kaassoorten geserveerd met een glaasje marsala wijn

DAMA BIANCA6.5

het bekende nagerecht met vanille ijs en warme chocoladesaus G

TIRAMISU8.0

volgens nonna’s receptuur

PICCOLO GELATO4.0

vanille ijs met slagroom en een kinderverrassing

SGROPPINO6.0

citroenijs cocktail met wodka en mousserende witte wijn G • L

SPUNTATO7.0

huisgemaakte chocolademousse geserveerd met vanillesaus G

*G = glutenvrij L = lactose vrij V = vegetarisch

Thé

VERSE MUNT THEE3.5
MIGHTY LEAF THEE3.0

verschillende smaken

VERSE GEMBER THEE3.5

Caffé

ESPRESSO2.5
CORRETTO3.0

keuze uit een scheutje grappa of sambuca

MACCHIATO3.0
ESPRESSO DOPPIO3.5
ESPRESSO LUNGO3.0
“gewone koffie”
CAPPUCCINO3.5
LATTE MACCHIATO4.0
LATTE MACCHIATO CARAMELLO4.5
met karamel
LATTE MACCHIATO NOCCIOLA4.5
met hazelnoot

Caffé Speciale

ITALIANO6.0

koffie met amaretto en slagroom

UMBERTO6.0

koffie met sambuca en slagroom

FRANGELICO6.0

met frangelico en slagroom

SPAGNOLO6.5

koffie met licor 43 en slagroom

IRLANDESE6.5

koffie met Irish whisky en slagroom